文 | 白晨

十大传世名画《富春山居图》缓缓铺陈，

江南春色五味拼、春笋鳜鱼狮子头等国宴淮扬菜依次冲刺味蕾，

再加上1988年份酒为舌尖带来的绝妙感受

......

什么样的私享宴才能拥有如此“高配”？

答案就是：贵州珍酒“四季珍赏·春宴”。

3月25日，贵州珍酒“四季珍赏·春宴”在浙江丽水缙云仙都“首秀”。在声、光、电等高科技赋能下，这场集“美景、美食、美酒、美学”于一体的珍美春宴为嘉宾奉献了一场“眼耳鼻舌身意”的全方位极致体验。

行业观察人士分析表示：“巧思、惊艳与至味兼具，这是中国高端酱酒在品鉴上的一次创新突破，既拉高了私享美宴‘天花板’，也引领高端酒品牌建设和文化传播再次迭代升级。”

01

巧思、惊艳和至味

拉高私享宴“天花板”

三月缙云，烟雨濛濛。

石宕中央，宾朋围坐，以天为幕、岩为台、富春山水为景，听国学大师论道，尝国宴珍馐，赏酒中珍品。

这正是珍酒“四季珍赏·春宴”为宾客带来的极致体验。

据一位现场嘉宾反馈：“从仪式感、场景感到美食、美酒，‘四季珍赏·春宴’都做到了白酒私享宴的极致。”

据了解，珍酒“四季珍赏·春宴”采用“光影+演艺”的形式，以《富春山居图》为创意源泉，打造出“如获至珍，山鸣谷应，传世之珍”三个层层递进的“沉浸式”体验场景。

对此，金东投资集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东表示：“‘四季珍赏·春宴’作为珍酒全新打造的沉浸式私享宴，以‘四季’串联‘四美’，以‘四美’融合‘四珍’，将中国文化，中国美景、中国美食、中国美酒精炼在一场无与伦比的珍赏盛宴之中。”

▲金东投资集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司

董事长 吴向东

一位行业人士认为：“从节点来看，珍酒‘四季珍赏·春宴’恰逢其时；从场景来看，缙云仙都的青山绿水令人陶醉；再加上国宴级淮扬菜搭配珍酒年份酒，足以让这场私享宴称得上惊艳、巧思和至味。”

02

集“四美”于一体

打造一场饕餮盛宴

众所周知，酒类传统品鉴模式就是美食配美酒。但珍酒“四季珍赏·春宴”已经全面升级，集美景、美食、美酒、美学的“四美”于一体，打造了一场“饕餮”盛宴。

首先，场景至美，视觉盛宴。

珍酒“四季珍赏·春宴”举办地就在缙云仙都风景区，位于浙江省丽水市缙云县城东7公里处，汇集72奇峰、18处名胜古迹，是国家5A级景区。置身山水奇景间，令人心旷神怡。

其次，文化美学，思想盛宴。

据了解，《富春山居图》从构思、动笔到完成大约用了七年时间，是黄公望水墨山水画中的杰作，也是中国最早的一部禅宗山水画。

在至美场景中，《富春山居图》缓缓铺陈。

现场，于悠扬古琴声中，国学大师乔旸讲述着《富春山居图》作者黄公望醉心书画的艺术人生，为嘉宾带来了一场思想盛宴。

▲国学大师 乔旸

在乔旸看来，“黄公望专精山水几十年，不作他想，终成元代四大家之首。亦如贵州珍酒，48年匠心坚守，始终专注酿造高品质酱香酒，成就了今天有口皆碑的‘酒中珍品’。”

再次，国宴淮扬菜，味觉盛宴。

江南春色五味拼，春笋鳜鱼狮子头，丽水山泉马兰头……结合宴会上珍酒不同产品的风格，淮扬菜非遗传承人周晓燕倾力打造了多道国宴级菜品。

“我想通过珍惜食材和传统技艺，把春季珍味带给大家。”周晓燕大师在现场分享说：“三月万物复苏，置身仙都美景之中，我们把时令作为春宴主线，选用时令最鲜美的食物。比如这道‘春韭刀鱼小馄饨’，古代就有早春吃韭菜、晚秋吃白菜的时节讲究。刀鱼是春季最具淮扬特色的美食。春刀鱼肉质鲜嫩，和河豚、鲥鱼并称‘开春第一鲜’。”

▲淮扬菜非遗传承人 周晓燕

最后，老酒至味，高奢盛宴。

珍酒“四季珍赏·春宴”为嘉宾精心搭配了珍三十、珍三十（大金奖纪念酒）、1988年份酒三款不同的产品，以画寄情，对画品酒，将互动感、故事感、体验感做到极致。

正所谓：目之所及是造化奇妙，耳之所闻是袅袅清音，品绝味珍馐，赏传世之珍。

吴向东表示：“我们希望为最尊贵的VIP呈现一场独一无二的美景珍宴、美酒盛宴、美食嘉宴、美学雅宴，打造体验经济时代的行业标杆。”

03

“稀缺”的“四季珍赏·春宴”

打造体验经济时代的行业标杆

随着经济社会的不断发展，自《哈佛商业论坛》提出“体验式经济时代”后，如今，体验经济已逐渐成为继服务经济之后的又一个经济发展新阶段。

在白酒行业，对于产品体验的要求更高。尤其是在当下“挤压式”的竞争中，体验创新更需要独辟蹊径的新思维。

行业观察人士表示：“珍酒不仅打破了白酒私享宴的传统模式，还跳出了美食配美酒的局限，基于季节和情景，将‘四季珍赏·春宴’从室内搬到室外，从城市回归自然，以美学为基，用文化赋能，打造出‘眼耳鼻舌身意’的沉浸式体验，推动了白酒品牌的升级。”

在华体会体育正规网 网看来，珍酒“四季珍赏·春宴”之所以能打破私享美宴“天花板”，其核心特点是“稀缺”。

第一，宴席举办地选在缙云仙都风景区中，这是场景稀缺；第二，国学大师乔旸讲述《富春山居图》，展示祝枝山草书真迹，这是文化美学的稀缺；第三，淮扬菜非遗传承人周晓燕定制国宴淮扬菜，这是稀缺美食；第四，品饮珍三十（大金奖纪念酒）和1988年份酒，这是稀缺老酒。

据了解，珍三十（大金奖纪念酒）和1988年份酒是珍酒·光瓶酒系列的两款战略新品。其中，珍三十（大金奖纪念酒）是为纪念2021年珍三十荣获第22届布鲁塞尔国际烈酒大赛大金奖而推出的高端产品。选用10年主体基酒不低于80%，再加上30年以上陈年老酒调味，选酒率低于15%。

1988年份酒则更加稀缺珍贵。在珍酒的发展历史中，1988年是一个非常特殊且有重要意义的年份。当年，珍酒不仅在第五届全国评酒会中获得国家质量奖银奖，位列贵州三大酱香品牌。还通过了外交部交际司、经贸部礼宾司、以及人民大会堂管理局的共同认可，成为四大国宴用酒之一。

1988年份酒正是为纪念这一重要年份而诞生。瓶体通透纤长，线条优美流畅，由1975年易地试验原址车间手工班匠心酿造，30年主体基酒不低于90%，再加上40年以上陈年老酒调味，每一瓶都拥有独一无二的数字编码。

面对体验经济时代，稀缺的“四季珍赏·春宴”，以品质服务再次引领行业升级，在不同时间和空间维度上将仪式感和文化感串联，将珍酒的品牌故事和历史人文等元素融入其中，为嘉宾提供最适宜的品饮体验氛围，持续强化“酒中珍品”的珍贵稀缺和高品质属性。

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