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酱酒的增速正在以肉眼可见的速度大幅度下降
更新时间: 2023-09-08 13:58 作者: 华体会体育正规网 -有价值的hth娱乐体育综合 信息平台 点击次数:
百吉纳奶酒
百吉纳奶酒 ¥5-10万

所属行业:白酒

品牌源地: 内蒙古

公司名称: 内蒙古百吉纳奶酒有限责任公司

7月的第一周两家 酱酒企业先后公布了上半年的营收增长,其中习酒官宣上半年销售116亿,同比增长13%,国威同比增长10%以上。

从常理来说,在今年这样艰难的行业背景下,两家企业依然能够保持双位数增长,值得行业赞扬,但这也反映出一个不争的事实,那就是酱酒的增速正在以肉眼可见的速度大幅度下降。

以习酒为例,公开数据显示,2018-2022年,习酒分别实现销售56亿元、79.8亿元、103亿元、155.8亿元、200.74亿元,2019-2022年增速分别为42.5%、29.1%、51.3%、28.8%,四年平均增速高达37.78%。从这里不难看出,虽然今年习酒完成任务目标不是问题,但其增速减少是非常明显的。

当然,酱酒增速的下滑并非是从今年才开始的。根据《2022-2023中国酱酒产业报告》显示,2022年酱酒实现销售收入2100亿元,同比增长10.5%;实现利润约870亿元,同比增长11.5%。相较于2021年营收和利润的增速分别下滑了12.1%和12.3%。

由此不难看出,对当下的酱酒企业来说,必须认清“中低增速将成为未来相当一段时里的常态”这一现实,单纯依靠广招商、大投入、强返利的老时代已经一去不复返了。“低增速、较高利润、稳中求进”的格局会持续很长时间。

在这样一个大的背景下,酱酒企业应该敢于在“螺蛳壳里做道场”——不要去过度关注营收的增长,而是聚焦在结构,围绕结构找亮点。站在这一角度来看,有三个方面值得酱酒企业关注。

首先是寻找新需求。行业调整往往倒逼企业的产品线调整,在总体有效需求不足的背景下,埋怨和悲观是没有意义的,应该去找新需求。比如说当下蓬勃的夜市经济、不断扩展的大众酱香、举世瞩目的乡村运动等领域,其用酒需求是明显存在的,在消费降级的情况下,这些渠道将有望成为需求端的新动能。

其次是强化品牌打造。市场竞争,主要是品牌竞争;市场营销,主要是品牌营销;市场调整,主要是品牌的优胜劣汰,从过去几年的发展来看,品牌力强的企业往往先走出调整期,因此从这个角度来说,做品牌和做酒厂同等重要。

最后是多换位思考。站在经销商的角度想问题,高度重视、不惜代价、快速解决经销商的急难问题,特别是要抓紧解决价格倒挂的问题,让经销商有钱赚,尽快让渠道回归到良性增长的轨道之上。

总之,在消费分化甚至降级、理性消费到谨慎消费、弱预期带来弱消费的背景下,酱酒过去动辄翻倍的高速增长注定将一去不复返。面对新的环境酱酒企业只有及时转变思维,认清现实重整旗鼓,适应“慢增长”,补足“快发展”时遗留的短板,才有可能更快的穿越周期,迎接行业的新曙光。

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