夏天的天气是十分炎热的，因此，许多的人们是很想喝点能够解暑的东西，比如西瓜、啤酒或者葡萄酒等等，那么，为什么西瓜汁也可以来去搭配葡萄酒的呢?大家知道原因吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　 在感觉热的时候，即使是喝干白葡萄酒,喝多了也会觉得体热,而西瓜是凉性的,如果夏天在喝西瓜汁的时候放点干白葡萄酒的话,会觉得清凉可口,舒爽一夏。

　　 因为西瓜汁是清甜的,而干白葡萄酒里是有一定的酸度,如果甜与酸结合,会使西瓜汁更加的可口好喝,而从中医的角度来看,凉性的西瓜和热性的酒结合也能彼此中合,不会光吃西瓜吃多了太凉,光喝酒而太热.再加上白葡萄酒本来就可以保持水果的新鲜度,使果汁更好喝。

　　 具体的做法也是很简单的,将西瓜放在冰箱里冰凉,取出渣汁,然后从酒柜拿出干白葡萄酒(如果没酒柜的话,普通的干白可以放在冰箱里也是可以的),到少许干白到西瓜汁里调匀,放的量可以根据每个人自己口味的喜好,这时可以倒出来喝,也可放入冰箱冰镇后再喝,基本上一天的时间内,都可以保持凉爽的口味。

　　西瓜是一种在夏季很适合来解渴解热的清凉水果，很多的人们都是很喜欢吃西瓜的，而葡萄酒也是在夏季有不少人喝的酒类，这两者搭配可以带给不一样的感受。