摘要： 苏玳、托卡伊、莱茵高和卢瓦尔河谷都是贵腐甜酒的主要产区。虽然这几个产区都能出产酒体醇厚、风格甜美的优质贵腐甜酒，但它们用来酿酒的葡萄品种却大有不同。 ABSTRACT： Which grape varieties can be used to make botrytised sweet wines? 甜酒是

摘要： 什么是“晕瓶”？当我们遇到葡萄酒“晕瓶”时又该如何处理呢？ ABSTRACT： What is bottle shock and how to fix it? 不少人都有过晕车的痛苦经历，但你可知道葡萄酒也会“晕车”？葡萄酒“晕车”的现象用专业术语来说叫做“晕瓶”（Bottle Shock或Bo

摘要： 虽然“Pinot Gris”和“Pinot Grigio”本质上是同一个葡萄品种，但法国和意大利这两个国家所酿造出的灰皮诺葡萄酒风格却截然不同。今天，我们就来探讨法式灰皮诺和意式灰皮诺的风格差异。 ABSTRACT： Pinot Gris and Pinot Grigio are the same grape

摘要： 在新西兰南岛这片纯净风土上，共坐落着约400座酒庄，其中便不乏出色的名庄代表。 ABSTRACT： With pure natural landscape, New Zealand's South Island is home to nearly 400 wineries. This article will introduce some top wineries. 新西兰是地

摘要： “葡萄酒皇帝”——罗伯特·帕克获2020年度《醇鉴》名人堂奖项。 ABSTRACT： Wine critic Robert Parker, known as "The Emperor of Wine", has been announced as the new member of the Decanter Hall of Fame for 2020. 罗伯特·帕克 （ Robert Pa

摘要： 凯隆世家庄园的心形酒标常为人所津津乐道，其实除此之外，酒庄丰富的历史、卓越的风土以及传统与现代结合的酿造工艺更是不容忽略，这些融汇成了酒庄的三款优质美酒。 ABSTRACT： Besides the heart label, Chateau Calon Segur also boasts long hist

摘要： 凭借徽章红葡萄酒一鸣惊人的约瑟夫菲尔普斯酒庄，如今已走过40多年的岁月。关于该酒庄，你了解多少？ ABSTRACT： The Joseph Phelps Vineyards, which made a name with its flagship wine Insignia, is now more than 40 years old. 约瑟夫菲尔普斯

摘要： 如何让葡萄酒和美食互添美味？这便是餐酒搭配之道要回答的问题。 ABSTRACT： Successful wine-and-food pairings improve both the dish and the wine. A few simple guidelines will help you in selecting the right bottle to enhance what you're

摘要： 波尔多四级庄拉枫罗榭酒庄发展历程长达近4个世纪，在泰瑟隆家族的管理下，现已成为一座不断生产精品佳酿的优质列级庄。 ABSTRACT： As a Fourth Growth with nearly 400 years of history, Chateau Lafon-Rochet has been producing wines of high-qu

摘要： 今天，红酒世界上海新天地店开业啦！ ABSTRACT： Today, Wine-World's new entity store officially opens in Shanghai. 去年红酒世界深圳机场店开业时，就有读者给小编留言问什么时候也在上海开一家门店？ 今天，我们正式宣布——红酒世界上海新天地