摘要： 柏菲酒庄历史悠久，是波尔多圣埃美隆产区仅有的4座一级A等酒庄之一。2012年由一级B等到一级A等的擢升，正是其酒庄实力和酒款品质的展现。 ABSTRACT： Chateau Pavie was promoted to Premier Grand Cru Classe A in 2012, which demonstrates its str

摘要： 嘉林酒庄佳酿迭出，出产的葡萄酒频频获得酒评家的高分好评，是品鉴加州美酒不可错过的一站。 ABSTRACT： Juslyn Vineyards has produced a wide range of high-rating wines favored by many wine critics. Don't miss it if you want to try Napa wi

摘要： 百家富城堡是波尔多梅多克地区最古老的酒庄之一，隶属于杜夫集团。今天，跟随红酒世界一起走近百家富城堡。 ABSTRACT： Chateau Belgrave is one of the oldest chateaux in Medoc, and its current owner is the famous Vignobles Dourthe. This art

摘要： 歌海娜是多才多艺的全能型酿酒葡萄，可以酿造干型红葡萄酒，又可以酿造迷人的桃红葡萄酒。 ABSTRACT： Grenache is a versatile grape variety, blending well with dry wine and also suitable for making seductive Rose. 歌海娜（ Grenache ）可以

摘要： 普里尼-蒙哈榭村坐拥4座特级园和17座一级园，以品质优异的霞多丽白葡萄酒而享誉世界，普榭乐园就是这里的明星一级园之一。 ABSTRACT： Puligny-Montrachet, a village of 4 Grands Crus and 17 Premiers Crus, is renowned for high-quality Chardonn

雷司令干白葡萄酒是甜的吗雷司令白葡萄酒大多是干型的。干型雷司令白葡萄酒的含糖量低于4g/L，口感几乎没有任何甜味，但是味道清新，口感干爽，花香浓郁，还带有丰富的矿物质口感。出名的要数德国的雷司令白葡萄酒。雷司令葡萄酒特征明显，带有淡雅的花香和植

波尔多地区有哪些酒庄波尔多是法国的葡萄酒产区，酿酒历史悠久，这里也有许多闻名于世界的葡萄酒酒庄。其中包括拉菲酒庄、拉图酒庄、红颜容酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、白马酒庄、欧颂酒庄和柏图斯酒庄等等。波尔多四大产区波尔多位于法国，是的葡萄酒大产区，

海鲜的味道比较清淡，肉质比较鲜美，适宜搭配白葡萄酒、起泡酒和香槟。白葡萄酒的酒体轻盈，味道清新，口感干爽清脆，酸度偏高，适合搭配鱼类或者贝壳类的海鲜。牡蛎、三文鱼和虾肉都是不错的选择。1.很多人喜欢生蚝配香槟，但其实新鲜的生蚝，搭配清新爽口的

什么是静止葡萄酒静止葡萄酒其特征是温度在20℃时，酒中的二氧化碳压力低于0.5巴（bar）的葡萄酒，所以静止酒又称无气泡葡萄酒。静止葡萄酒的酒精含量一般在8—13之间。在葡萄酒中，二氧化碳几乎是天然发酵无法避免的副产品。葡萄酒发酵的过程中，酵母会把葡

什么红酒可以长期收藏值得长期收藏的红酒通常为陈酿型的，其特征如下——单宁含量丰富，陈年的潜力，年份优越，出产于名庄，限量生产，价格不菲等等。比如波尔多名庄和梅多克名庄的红酒都值得长期收藏。某些陈酿型的葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的葡萄